포미족 썸네일형 리스트형 [타파크로스 뉴스] 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 빅데이터로 본 디저트 사회학 3500원짜리 김밥 한 줄을 먹고 4500원짜리 카페 라떼 한 잔을 마신다. 가끔은 5500원짜리 케이크 한 조각도 곁들인다. 말그대로 배보다 배꼽이 큰 상황. 경제적으로는 분명 비이성적인 선택임에도 그 유혹을 떨쳐버리기란 쉽지 않다. 이 모든 게 10여 년 전만해도 상상도 못 하던 일이다. 당시엔 달달한 하우스와인이 신기한 디저트 메뉴로 소개되곤 했다. 지금은 흔해 빠진 마카롱이 ‘뭔지 몰라 사지 않는 과자’로 소외 당했던 것도 바로 그때다. 디저트에 관한 언론 보도 역시 ‘격세’를 말해준다. 2006년부터 2009년까지 ‘디저트’가 언급된 기사는 561건(중앙일보와 계열사 잡지 기준). 하지만 2012년부터 현재까지를 따지면 그 세 배 가까운 1416건에 이른다. 허나 이.. 더보기 이전 1 다음